Torbreck The Pict
Torbreck The Pict
Vino Tinto Crianza Sin Denominación Origen 2006
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Torbreck The Pict
Variedad
Monastrell
Bodega
Torbreck Vintners
Envejecimiento
Crianza
Añada
2006
Denominación de origen
Sin Denominación Origen
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Mataro, también conocido como Mourvédre en Francia, ha pasado de ser una variedad tradicionalmente empleada en vinos fortificados australianos a consolidarse como un destacado vino de mesa, compartiendo protagonismo con el Barossa Shiraz y el Grenache. El fruto de este viñedo único, cultivado en una antigua cantera, se distingue por sus aromas intensos y rústicos, evocando el carácter terroso típico de los Mataros de Bandol, en Francia.
Gastronomía
The Pict es un vino robusto y complejo, ideal para platos intensos y sabrosos, especialmente carnes rojas, guisos y quesos curados.
Historia bodega
Torbreck se dedica a consolidarse entre los grandes productores de vino a nivel mundial, manteniéndose fiel a su visión y a la autenticidad de la región de Barossa. Con más de 175 años de tradición vinícola y vides centenarias, algunas plantadas en la década de 1840, la bodega cultiva variedades emblemáticas del Ródano como Shiraz, Grenache y Mourvèdre, que prosperan en un entorno mediterráneo único. El equipo de Torbreck, liderado por Pete y Terri Kight junto al enólogo Ian Hongell, combina experiencia y respeto por el terruño, apostando por técnicas tradicionales y mínima intervención para preservar la integridad y personalidad de cada vino. La meticulosa selección de fruta, la paciencia en la maduración y la ausencia de clarificación o filtración permiten que cada botella exprese la riqueza y diversidad de Barossa, reflejando el compromiso de Torbreck con la calidad, la innovación y el legado vinícola australiano.
Nota de Cata
Este vino destaca por su perfil aromático complejo, donde se perciben notas de ciruela azul, cereza marrasquino, zarzamora, tomillo silvestre y matices de charcutería, jugo de ternera, semilla de hinojo y raíz de zarzaparrilla. En boca, ofrece una textura suave y carnosa, con una sensación densa y frutas maduras, mientras que los taninos envolventes armonizan el paladar y garantizan una experiencia sumamente placentera.