Torbreck The Pict es un tinto australiano de culto, elaborado exclusivamente con Mataró (Mourvèdre) procedente de viejas cepas en vaso plantadas en 1927 en el histórico Valle de Barossa. Rinde homenaje al espíritu feroz y enigmático de los antiguos guerreros celtas, ofreciendo un perfil salvaje e indomable, pero a la vez refinado. Combina la opulencia frutal característica del sur de Australia con una estructura firme, profunda y elegante, que le aporta una extraordinaria capacidad de guarda. Una auténtica pieza de coleccionista para quienes buscan tintos intensos, complejos y con una personalidad rotunda.
Gastronomía
The Pict es un vino robusto y complejo, ideal para platos intensos y sabrosos, especialmente carnes rojas, guisos y quesos curados.
Historia bodega
Torbreck se dedica a consolidarse entre los grandes productores de vino a nivel mundial, manteniéndose fiel a su visión y a la autenticidad de la región de Barossa. Con más de 175 años de tradición vinícola y vides centenarias, algunas plantadas en la década de 1840, la bodega cultiva variedades emblemáticas del Ródano como Shiraz, Grenache y Mourvèdre, que prosperan en un entorno mediterráneo único. El equipo de Torbreck, liderado por Pete y Terri Kight junto al enólogo Ian Hongell, combina experiencia y respeto por el terruño, apostando por técnicas tradicionales y mínima intervención para preservar la integridad y personalidad de cada vino. La meticulosa selección de fruta, la paciencia en la maduración y la ausencia de clarificación o filtración permiten que cada botella exprese la riqueza y diversidad de Barossa, reflejando el compromiso de Torbreck con la calidad, la innovación y el legado vinícola australiano.
Nota de Cata
Este vino destaca por su perfil aromático complejo, donde se perciben notas de ciruela azul, cereza marrasquino, zarzamora, tomillo silvestre y matices de charcutería, jugo de ternera, semilla de hinojo y raíz de zarzaparrilla. En boca, ofrece una textura suave y carnosa, con una sensación densa y frutas maduras, mientras que los taninos envolventes armonizan el paladar y garantizan una experiencia sumamente placentera.