Torbreck The Factor Magnum
Torbreck The Factor Magnum
Vino Tinto 0 Barossa Valley 2003
150 cl
Ficha Técnica
Nombre
Torbreck The Factor Magnum
Variedad
Syrah
Bodega
Torbreck Vintners
Envejecimiento
0
Añada
2003
Denominación de origen
Barossa Valley
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
16ºC
Descripción
The Factor Shiraz de Torbreck es un vino tinto monovarietal que rinde tributo a las antiguas y robustas viñas de Shiraz cultivadas en forma de arbusto. Inspirado en la figura histórica de "The Factor", jefe de explotación de las Highlands, este vino encarna la esencia de la tradición vinícola australiana. Elaborado a partir de vides viejas y retorcidas, representa un auténtico símbolo de la herencia y el carácter distintivo de la variedad Shiraz en Australia.
Gastronomía
Ideal para acompañar platos intensos, este vino tinto seco australiano marida perfectamente con gulash de ternera picante y patatas cocidas, salteados especiados de verduras y quesos duros de sabor pronunciado. Su carácter robusto realza y complementa los sabores potentes de cada propuesta gastronómica.
Historia bodega
Torbreck se dedica a consolidarse entre los grandes productores de vino a nivel mundial, manteniéndose fiel a su visión y a la autenticidad de la región de Barossa. Con más de 175 años de tradición vinícola y vides centenarias, algunas plantadas en la década de 1840, la bodega cultiva variedades emblemáticas del Ródano como Shiraz, Grenache y Mourvèdre, que prosperan en un entorno mediterráneo único. El equipo de Torbreck, liderado por Pete y Terri Kight junto al enólogo Ian Hongell, combina experiencia y respeto por el terruño, apostando por técnicas tradicionales y mínima intervención para preservar la integridad y personalidad de cada vino. La meticulosa selección de fruta, la paciencia en la maduración y la ausencia de clarificación o filtración permiten que cada botella exprese la riqueza y diversidad de Barossa, reflejando el compromiso de Torbreck con la calidad, la innovación y el legado vinícola australiano.
Nota de Cata
Destaca por su intenso color rojo rubí, que resplandece en la copa. En nariz, se perciben aromas de arándanos y ciruelas maduras, complementados por delicados matices de pimienta blanca. Estos sabores se trasladan al paladar, donde la firme estructura tánica envuelve una textura densa y elegante. El final es prolongado, con sutiles notas minerales y especiadas que aportan profundidad y sofisticación a la experiencia de degustación.