Doble 12
Doble 12
Vi 7 0 DO Sierras de Málaga 2019
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Doble 12
Varietat
Merlot, Cabernet Sauvignon
Celler
Bodega Doña Felisa
Grau alcohòlic
13
Envelliment
0
Anyada
2019
Denominació d'origen
DO Sierras de Málaga
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
16ºC
Descripció
Doble 12, una de les etiquetes més representatives del celler Doña Felisa a Ronda (Màlaga), es distingeix per la seva personalitat única i la seva acurada presentació. Aquest vi reflecteix la dedicació i experiència d’una família apassionada per la viticultura, combinant qualitat i innovació a cada ampolla. Reconegut tant a nivell nacional com internacional, Doble 12 és l’elecció perfecta per a qui valora vins amb caràcter, elegància i una història autèntica al darrere.
Gastronomía
Ideal per acompanyar carns vermelles, plats de caça i receptes de cullera, aquest vi realça els sabors intensos i tradicionals de la cuina, convertint-se en l’elecció perfecta per a qui busca una experiència gastronòmica completa i harmoniosa.
Historia bodega
Celler fundat el 1999 per José María Losantos, actual president del Consell Regulador de Màlaga i Sierra de Málaga, i la seva esposa Gema Alonso (d’origen burgalès). Enclavat en plena serralada rondeña, al paratge anomenat Chinchilla – al costat de la Sierra de Grazalema. Un dels cellers capdavanters d’Andalusia. L’abril de 2008, Bodega Doña Felisa va obtenir el segell Qualitat Certificada concedit per la Junta d’Andalusia als millors productes i de producció més rigorosa a Andalusia. El celler ofereix la possibilitat de fer visites, tastos, àpats i també allotjament.
Nota de Cata
Amb un atractiu color robí brillant i capa mitjana-alta, destaca per la seva alta intensitat aromàtica, on es perceben fruits negres madurs i notes licoroses, acompanyades de matisos de cedre, espècies de roure francès, eucaliptus i un subtil toc de clau. A la boca resulta amable, potent i ple, amb un pas prolongat i persistent, i un alcohol perfectament equilibrat. És l’elecció ideal per realçar carns vermelles, plats de caça i receptes de cullera, aportant harmonia i profunditat a cada experiència gastronòmica.