Mas Tarroné Negre 15L
Mas Tarroné Negre 15L
Vi Negre Jove DO Terra Alta
1500 cl
Fitxa tècnica
Nom
Mas Tarroné Negre 15L
Celler
Cellers Tarroné
Envelliment
Jove
Denominació d'origen
DO Terra Alta
Conté sulfits
Si
Descripció
Veremat manualment amb una fermentació controlada a 26 º i amb una maceració de 15 dies per potenciar l'extracció dels tanins, aquest vi de color robí, en nas té una aroma agradable, jove i ben equilibrat, mentre que en boca és càlid i sedós, deixant un final llarg i prolongat.
Historia bodega
Cellers Tarroné, una bodega familiar arraigada en la DO Terra Alta desde 1989, fue fundada por Rafel Solé Pubill y Concepción Albesa Giné, quienes sentaron las bases de su legado enológico a pesar de las adversidades iniciales. Tras un impulso renovador de Josep Solé Albesa, que culminó póstumamente con el primer vino embotellado, Mas Tarroné (1993), su esposa Mercè Llop Galcerà continuó su visión, lanzando el primer vino de crianza de la bodega, Torremadrina (2000), procedente de la finca homónima. La expansión con nuevas fincas y una profunda modernización de la bodega en 2004 permitieron diversificar la producción y mejorar la calidad. En 2014, la cuarta generación introdujo las gamas Punt i… Seguit y A part, marcando una nueva etapa con una imagen renovada y una apuesta por el enoturismo, consolidando así el futuro de la bodega.