Elaborat 100% amb Garnatxa Negra, ens trobem amb un vi d'aroma intensa a fruits vermells sobre un fons floral. En boca té una entrada agradable i una fresca acidesa. Ideal per acompanyar amanides fresques amb formatge de cabra, gerd i poma ratllada, també verdures al vapor amb pollastre a la planxa o arròs amb bacallà o de marisc
Gastronomía
Ideal per acompanyar amanides fresques amb formatge de cabra, gerd i poma ratllada, també verdures al vapor amb pollastre a la planxa o arròs amb bacallà o de marisc.
Historia bodega
Cellers Tarroné, un celler familiar arrelat a la DO Terra Alta des de 1989, va ser fundat per Rafel Solé Pubill i Concepción Albesa Giné, que van posar les bases del seu llegat enològic malgrat les adversitats inicials. Després d'un impuls renovador de Josep Solé Albesa, que va culminar pòstumament amb el primer vi embotellat, Mas Tarroné (1993), la seva esposa Mercè Llop Galcerà en va continuar la visió, llançant el primer vi de criança del celler, Torremadrina (2000), procedent de la finca homònima. L'expansió amb noves finques i una profunda modernització del celler el 2004 van permetre diversificar la producció i millorar la qualitat. El 2014, la quarta generació va introduir les gammes Punt i… Seguit i A part, marcant una nova etapa amb una imatge renovada i una aposta per l'enoturisme, consolidant així el futur del celler.
Nota de Cata
Ens trobem amb un vi d'aroma intensa a fruits vermells sobre un fons floral. En boca té una entrada agradable i una fresca acidesa