Celeste Verdejo 18.7cl
Celeste Verdejo 18.7cl
Vi Blanc 0 DO Rueda 2025
18.7 cl
Fitxa tècnica
Nom
Celeste Verdejo 18.7cl
Varietat
Verdejo
Celler
Pago del Cielo
Grau alcohòlic
13.5
Envelliment
0
Anyada
2025
Denominació d'origen
DO Rueda
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10º
Descripció
Celeste Verdejo es un vino de corte moderno, fresco e intensamente aromático. La uva, procedente de viñedos propios cercanos al río Duero, se somete a una elaboración suave y respetuosa para mostrar el carácter de la variedad en esta zona concreta de la DO Rueda y dotar al vino de mayor complejidad.
Gastronomía
Perfecto como aperitivo, es ideal para acompañar mariscos y pescado fresco o también frito. Combina muy bien con ensaladas verdes y aliños cítricos.
Historia bodega
Los mejores vinos no esconden secretos: son un fiel reflejo del lugar del que proceden. Por tanto, su excelencia es consecuencia de la singularidad de su origen. Y Fompedraza, la localidad vecina del Campo de Peñafiel (Valladolid) donde se asienta Pago del Cielo, es un lugar excepcional. Se sitúa a 895 metros sobre el nivel del mar, en las cotas más altas de la D.O. Ribera del Duero, donde las viñas y el cielo estrellado establecen una mágica conexión.
Nota de Cata
Color dorado pálido, brillante. Intenso y fresco en nariz, rico en aromas cítricos (limón) y de frutas tropicales (maracuyá). En boca es fino y jugoso, con materia suave y sedosa muy agradable.