Celeste Reserva 3L
-15%
Celeste Reserva 3L
Vi Negre Reserva DO Ribera del Duero 2016
300 cl
Fitxa tècnica
Nom
Celeste Reserva 3L
Varietat
Tinto Fino
Celler
Pago del Cielo
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Reserva
Anyada
2016
Denominació d'origen
DO Ribera del Duero
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Servir entre 14-16°C.
Descripció
Els millors vins no amaguen secrets: són un fidel reflex del lloc d’on procedeixen. Celeste Crianza és un vi opulent, amb molta fruita, cos i color, que atresora la frescor, l’emoció i la intensitat d’una nit estelada. Reposa 12 mesos en bótes de roure francès i americà i altres 12 mesos en ampolla. És el vi insígnia del celler Pago del Cielo i un dels vins de la DO Ribera del Duero amb més projecció internacional.
Gastronomía
Amb suaus característiques tànniques i fruiteres és l’acompanyament ideal d’una gran varietat de receptes de carn i caça, a la planxa o rostides, com també amb vegetals rostits. Marida especialment bé amb xai de llet rostit. Servir entre 14-16°C.
Historia
A 895 metros sobre el nivel del mar, donde las viñas y el cielo establecen una mágica conexión, nace Celeste. Un vino que atesora la frescura, la emoción y la intensidad de una noche estrellada.
Historia bodega
Els millors vins no amaguen secrets: són un fidel reflex del lloc d’on procedeixen. Per tant, la seva excel·lència és conseqüència de la singularitat del seu origen. I Fompedraza, la localitat veïna del Campo de Peñafiel (Valladolid) on s’assenta Pago del Cielo, és un lloc excepcional. Se situa a 895 metres sobre el nivell del mar, a les cotes més altes de la D.O. Ribera del Duero, on les vinyes i el cel estrellat estableixen una connexió màgica.
Nota de Cata
Color granat fosc, intens i majestuós. Es manifesta seriós i amb autoritat i, quan s’aireja a la copa, obre els seus aromes fruiters (melmelada de mores i cireres negres). Ofereix càlides notes especiades (clau) i de fustes nobles (roure, cedre, encens). En boca és sedós, lleuger, àgil i saborós.