Cupatge protagonitzat per la Viura, complementada amb Ull de Llebre, Malvasia i Garnatxa blanques, que destaca per la seva expressivitat i originalitat dins la D.O.Ca. Rioja. Ofereix una combinació de frescor i complexitat, ideal tant per gaudir al present com per descobrir nous matisos amb el pas del temps.
Gastronomía
Ideal per acompanyar una àmplia varietat de plats, des de carns rostides i guisats tradicionals fins a pastes amb carn, aus i embotits. La seva versatilitat el converteix en una excel·lent opció per realçar diferents experiències gastronòmiques
Historia bodega
Gómez Cruzado, amb més d'un segle d'història, és el tercer celler establert a l'emblemàtic Barri de l'Estació d'Haro i el més petit del lloc. El 1916, els germans Jesús i Agustín Gómez Cruzado van adquirir el celler, atorgant-li el nom que conserva fins avui, combinant tradició i renovació.
Nota de Cata
De color or net i brillant, aquest vi desplega al nas una intensitat delicada, dominada per aromes a flors blanques i fruita fresca, especialment blanca, al costat de subtils matisos vegetals. A la boca es mostra ampli des del primer glop, gràcies a la seva criança sobre mares, mentre que l'acidesa cítrica aporta frescor i el converteix en una opció àgil i molt desitjable.