Elaborat a partir de raïms Ull de Llebre cultivats als vessants de la Serra de Cantàbria i en vinyes properes al curs baix del riu Najerilla, juntament amb Garnatxes seleccionades de l'Alt Najerilla, aquest criança destaca pel seu caràcter amable i equilibrat. Presenta una estructura sòlida que convida a gaudir-lo perllongadament, amb la fusta perfectament integrada i un perfil harmoniós que en realça l'elegància.
Gastronomía
Acompanya perfectament carns rostides, guisats tradicionals, pastes amb carn, aus i una àmplia varietat d'embotits, realçant els sabors de cada plat i oferint una experiència gastronòmica versàtil.
Historia bodega
Gómez Cruzado, amb més d'un segle d'història, és el tercer celler establert a l'emblemàtic Barri de l'Estació d'Haro i el més petit del lloc. El 1916, els germans Jesús i Agustín Gómez Cruzado van adquirir el celler, atorgant-li el nom que conserva fins avui, combinant tradició i renovació.
Nota de Cata
D'atractiu color vermell cirera i capa mitjana, destaca per la seva netedat i brillantor en copa. Al nas predominen les aromes fruiteres, especialment la cirera, acompanyats de delicades notes làcties, especiades i tocs de vainilla, que aporten un perfil elegant i refinat. A la boca resulta àgil i fàcil de gaudir, amb una persistència agradable i una fruitositat que convida a seguir-ho degustant.