Joan Sardà Chardonnay
-10%
Joan Sardà Chardonnay
Vi Blanc Criança DO Penedès 2024
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Joan Sardà Chardonnay
Varietat
Chardonnay
Celler
Joan Sardà
Grau alcohòlic
12.5
Envelliment
Criança
Anyada
2024
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
6-8ºC
Descripció
El Cava Chardonnay de Bodegas Joan Sardà, elaborat exclusivament amb raïm Chardonnay sota la Denominació d'Origen Cava a la regió del Penedès, representa l'equilibri perfecte entre tradició i modernitat. Aquest escumós de perfil internacional destaca per la seva frescor i elegància, reflectint el compromís del celler amb la qualitat i la innovació. Fundada el 1927, Joan Sardà combina l'experiència familiar amb tècniques sostenibles i una rigorosa selecció de raïm, fet que ha permès que els seus productes siguin reconeguts i premiats tant a nivell nacional com internacional. Disponible en format de 75 cl, aquest cava es pot adquirir en botigues especialitzades, al celler i a través de la seva web oficial.
Gastronomía
Ideal per acompanyar plats de bacallà, marisc i peixos al forn, aquest vi ressalta els sabors de la mar i complementa a la perfecció receptes tradicionals i elaborades.
Historia bodega
El celler Joan Sardà, situat al cor del Penedès, té els seus orígens en una antiga masia familiar que data del segle XVIII. Al llarg de generacions, la família Sardà ha mantingut un ferm compromís amb la viticultura tradicional, combinant el respecte per la terra i les varietats autòctones amb la incorporació de tècniques enològiques modernes. Aquest equilibri entre tradició i innovació ha permès a Joan Sardà elaborar vins i caves de gran qualitat, reconeguts tant a nivell nacional com internacional, i consolidar el seu prestigi com a referent a la regió. El celler continua apostant per la sostenibilitat i l'excel·lència, transmetent a cada ampolla l'essència i el caràcter del Penedès.
Nota de Cata
Amb un atractiu color groc pàl·lid i subtils reflexos verdosos, aquest vi destaca per la seva intensa expressió aromàtica, en què es combinen elegants notes florals amb matisos de fruita blanca com la poma i la pera, a més de tocs cítrics i minerals. En boca sorprèn per la seva frescor i vivacitat, mostrant una estructura equilibrada i deixant un final llarg i persistent que convida a seguir-ne gaudint.