La Pinxa del Barri Blanc

Vi blanc jove elaborat exclusivament amb Garnatxa Blanca, que destaca per la seva frescor i puresa varietal. Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos i un nas elegant en què predominen els aromes de fruites blanques, com la pera i la poma, juntament amb delicades notes cítriques i florals. En boca, es mostra equilibrat, amb una acidesa refrescant i un final suau i persistent que convida a seguir degustant. La seva versatilitat gastronòmica el converteix en l'acompanyant ideal per a peixos i carns blanques, ja sigui al forn amb espècies o a la planxa, realçant els sabors amb un toc d'oli d'oliva verge extra d'arbequina. A més, harmonitza perfectament amb arrossos cremosos i suaus, així com amb arrossos de peix i marisc. La Pinxa del Barri Blanc és també una excel·lent opció per gaudir en copes, gràcies al seu caràcter fresc i agradable, que reflecteix l'essència mediterrània de la Garnatxa Blanca.

La seva versatilitat gastronòmica el converteix en l'acompanyant ideal per a peixos i carns blanques, ja sigui al forn amb espècies o a la planxa, realçant els sabors amb un toc d'oli d'oliva verge extra d'arbequina. A més, harmonitza perfectament amb arrossos cremosos i suaus, així com amb arrossos de peix i marisc. La Pinxa del Barri Blanc és també una excel·lent opció per gaudir en copes, gràcies al seu caràcter fresc i agradable, que reflecteix l'essència mediterrània de la Garnatxa Blanca.

Cellers Tarroné, un celler familiar arrelat a la DO Terra Alta des de 1989, va ser fundat per Rafel Solé Pubill i Concepción Albesa Giné, que van assentar les bases del seu llegat enològic malgrat les adversitats inicials. Després d'un impuls renovador de Josep Solé Albesa, que va culminar pòstumament amb el primer vi embotellat, Mas Tarroné (1993), la seva esposa Mercè Llop Galcerà va continuar la seva visió, llançant el primer vi de criança del celler, Torremadrina (2000), procedent de la finca homònima. L'expansió amb noves finques i una profunda modernització del celler el 2004 van permetre diversificar la producció i millorar la qualitat. El 2014, la quarta generació va introduir les gammes Punt i… Seguit i A part, marcant una nova etapa amb una imatge renovada i una aposta per l'enoturisme, consolidant així el futur del celler.

Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos i un nas elegant en què predominen els aromes de fruites blanques, com la pera i la poma, juntament amb delicades notes cítriques i florals. En boca, es mostra equilibrat, amb una acidesa refrescant i un final suau i persistent que convida a seguir degustant.