Arnegui Reserva
Arnegui Reserva
Vi Negre Criança DOC Rioja 2018
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Arnegui Reserva
Varietat
Tempranillo
Celler
Pagos Del Rey
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Criança
Anyada
2018
Denominació d'origen
DOC Rioja
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 16 i 18º
Descripció
Elaborat amb raïms seleccionats de la varietat ull de llebre, provinents de vinyes antigues de baixa producció a La Rioja Alta, aquest vi destaca per la seva equilibrada combinació d'estructura tànnica, elegància i harmonia, reflectint fidelment el caràcter distintiu de la regió.
Gastronomía
Perfecte per realçar plats com carns a la brasa, risottos, ragús amb pasta fresca, cérvol, rostits castellans i aus, aquest vi es converteix en l'aliat ideal per a una àmplia varietat de propostes gastronòmiques.
Historia bodega
El projecte Pagos del Rey va néixer amb l'objectiu de destacar a les principals Denominacions d'Origen d'Espanya, combinant tradició i modernitat en cellers equipats amb tecnologia avançada. A Ribera del Duero, ubicada a Olmedillo de Roa, s'elaboren negres reconeguts com a Alts de Tamarón i Comtat d'Oriza, amb més de 100 premis internacionals. A Rueda, el celler d'estil mudèjar produeix Blume, líder a Verdejo. A Rioja Alta, a Fuenmayor, es treballen varietats com Ull de llebre i Graciano. Finalment, a Toro, el celler més recent, situat a Morales de Toro, acull el Museu del Vi, que preserva la història i cultura vitivinícola en un edifici històric.
Nota de Cata
Presenta un atractiu color vermell brillant amb delicats matisos robí a la vora. Al nas, desplega una complexa gamma aromàtica que inclou fruits secs, móres madures, notes de cuir i tocs de vainilla. A la boca es mostra suau i arrodonit, amb una textura sedosa i elegants matisos balsàmics, culminant en un postgust llarg i plaent.