Oriol Rossell Xino-Xano Negre
Oriol Rossell Xino-Xano Negre
Vi Negre Jove Ecològic DO Penedès 2024
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Oriol Rossell Xino-Xano Negre
Varietat
Merlot, Syrah
Celler
Oriol Rossell
Grau alcohòlic
13.00
Envelliment
Jove
Anyada
2024
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Descripció
Després duna maceració de 12 hores passa a fermentació en inox per fer una posterior i breu criança de 2 mesos en fusta. Predomini de la fruita vermella, amb notes vegetals i fresques. La Merlot aporta fruita i estructura, mentre que la Syrah ens dóna unes notes florals.