Nacido de una meticulosa selección de vinos del Penedès, este brandy fundamenta su excelencia en el uso de holandas, la fracción más pura y noble del destilado. A través de un proceso de elaboración tradicional y un prolongado envejecimiento en madera, desarrolla un perfil aromático intenso y una estructura voluptuosa. En boca, destaca por su carácter sedoso y graso, donde la presencia de taninos aporta firmeza y equilibrio a un conjunto sumamente expresivo.
Gastronomía
La combinación de Torres 5 con el café representa una opción sofisticada para culminar cualquier comida o cena, ofreciendo una armonía que potencia los matices tostados del brandy. Esta mezcla dulce y equilibrada resulta el complemento ideal para postres elaborados con chocolate, vainilla, menta o mantequilla. Su perfil aromático marida a la perfección con piezas de repostería como muffins, New York Cakes o berlinas rellenas de frutas rojas, transformando la sobremesa en una experiencia gastronómica completa y distinguida.
Historia
Torres 5 rinde homenaje a Miquel Torres Carbó quien, en su juventud, reconstruyó la bodega destruida en el bombardeo de la Guerra Civil Española en 1939, dedicó un especial esfuerzo a crear viejas soleras e invirtió en la creación de grandes stocks de Brandy
Historia bodega
Las raíces de los espirituosos de Torres se remontan a 1929, cuando Juan Torres Casals elaboró un brandy suave y aromático a partir de una selección de los mejores vinos blancos. Desde hace casi noventa años de experiencia, Torres Master Destillers sigue perfecciodo día a día el arte de la destilación, elaborando nuestros brandis con delicadeza, en busca constante de la excelencia. Proporciodo a mixólogos y amantes de los destilados un abanico de posibilidades para dejarse seducir en noches urbanitas, interminables y aventureras.
Nota de Cata
Brandy de color topacio, con bellos reflejos caoba y oro viejo. Profundo y denso, exhibe aromas de gran riqueza con notas de nogal y frutos pasificados. Al paladar es intenso, sedoso, concentrado. En el postgusto ofrece cálidas notas especiadas de vainilla y canela.