Dow's Fine Ruby
Dow's Fine Ruby
Vino Porto Crianza DO Porto
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Dow's Fine Ruby
Variedad
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Franca
Bodega
Symington Family Estates
Grado alcohólico
19
Envejecimiento
Crianza
Denominación de origen
DO Porto
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
14-16ºC
Descripción
Dow's Fine Ruby es un Oporto clásico elaborado por Symington Family Estates, una de las bodegas más prestigiosas y tradicionales del Valle del Duero, con más de 130 años de experiencia en la producción de vinos de alta calidad. Este vino representa la entrada ideal al universo de los Oportos de Dow’s, destacando por su estilo elegante, su excelente relación calidad-precio y la consistencia que caracteriza a la marca. Refleja la tradición, el saber hacer y la herencia familiar de los Symington, manteniendo viva la esencia de la región del Duero en cada copa.
Gastronomía
Combina a la perfección con todo tipo de quesos duros y postres a base de chocolate. No requiere decantación y se recomienda servirlo ligeramente frío, especialmente en días calurosos, para disfrutar plenamente de su carácter y frescura.
Historia bodega
Desde hace más de dos siglos, el nombre DOW se asocia con el mejor oporto de los viñedos del valle del Alto Douro. Durante todo el siglo XX y ya entrado el XXI, la familia Symington ha seguido construyendo sobre el legado de sus antecesoras, las familias Silva y Dow. Varias generaciones de bodegueros Symington han trabajado en los viñedos de Dow: Quinta do Bomfim y Quinta da Senhora da Ribeira, creando a partir de ellos los vinos Dow’s, maravillosamente concentrados, que son intensos y tánicos cuando son jóvenes y con la edad maduran hacia una elegancia de casta superlativa y perfumada con aromas de violetas y menta. El atractivo y característico final de boca más seco de Dow’s es la marca reconocible de los vinos de esta gran casa de oporto.
Nota de Cata
De color rubí oscuro y brillante, este vino destaca por su cuerpo pleno y seductores aromas a frutas rojas. En boca, ofrece una sensación fresca y juvenil, con notas marcadas de frambuesa y cereza, culminando en un final largo e intenso que realza su carácter vibrante.