Integrando las variedades locales Picapoll y Macabeo con las aclamadas Sauvignon Blanc y Chardonnay, el vino blanco básico de Abadal ofrece una paleta sensorial que refleja el sotobosque. Cada sorbo trae consigo el aroma de los bosques circundantes, ricos en jazmín y lavanda, que caracterizan el paisaje vitivinícola de la comarca del Bages.
Gastronomía
Perfecto para maridar con aperitivos, escalivada y bacalao, realzando los sabores de cada plato con su equilibrada composición aromática.
Historia bodega
La bodega Abadal, emplazada en el municipio de Santa Maria de Horta de Avinyó, en la comarca de Bages, fue establecida por Valentí Roqueta en 1983. Su propósito era el de revelar la esencia única de la región a través de sus vinos. Los viñedos, situados cerca de la residencia ancestral de la familia Roqueta, que cuenta con una historia de más de nueve siglos, se integran armoniosamente con el entorno boscoso, beneficiándose de un microclima lleno de contrastes. De esta simbiosis entre naturaleza e historia surgen vinos tintos y blancos con una identidad distintiva y un carácter profundamente personal.
Nota de Cata
De color pálido con reflejos verdosos, este vino presenta una nariz exótica y compleja, destacando notas florales como el jazmín y la lavanda, acompañadas de matices cítricos y de fruta tropical. En boca, se revela como un vino fresco y afrutado, con un carácter sutil y tropical que lo hace persistente y seductor en el paladar.