Riesling Grand Cru Schoenenbourg
-15%
Riesling Grand Cru Schoenenbourg
Vino Blanco 0 AOC Alsace 2019
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Riesling Grand Cru Schoenenbourg
Variedad
Riesling
Bodega
Domaine Dopff Au Moulin
Grado alcohólico
13.5
Envejecimiento
0
Añada
2019
Denominación de origen
AOC Alsace
Contiene sulfitos
Si
Descripción
El Riesling Grand Cru Schoenenbourg es un vino blanco de la prestigiosa denominación de origen AOC Grand Cru d'Alsace. Este vino destaca por su elegancia y complejidad, con aromas intensos de frutas cítricas, melocotón y ligeras notas minerales. En boca, ofrece una acidez vibrante y bien equilibrada, con un final largo y refrescante. Ideal para acompañar mariscos, pescados y platos de cocina asiática. Un verdadero exponente de la excelencia alsaciana.
Historia bodega
Desde el principio, la familia Dopff estuvo ansiosa por promover y desarrollar Family Estate. Con el tiempo, con 70 hectáreas de viñedo propio, se convirtió en el más importante dentro de la región de Grand Cru de Alsacia. Primero centrado esencialmente alrededor de Riquewihr, la finca luego se extendió a otros terruños, particularmente hacia Hunawihr, Mittelwihr y también Colmar y Turckheim.
Nota de Cata
Apariencia: Color amarillo dorado Nariz: Nariz típica y expresiva con notas cítricas, flores blancas y ahumadas Boca: Ataque sedoso, el vino con cuerpo y seco. Hermosa complejidad aromática con notas de piña y anís. Gran tipicidad de la añada en el final con una acidez recta y amplia y toques amargos. Vino de gran crianza. Marida perfectamente con mariscos y pescados finos, ya sean de mar o de río. Servir a 12ºC