Hika B119 Basque Fermentado en Barrica
Peñín
92
James Suckling
91
Hika B119 Basque Fermentado en Barrica
Vino Blanco Crianza DO Getariako Txakolina 2019
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Hika B119 Basque Fermentado en Barrica
Variedad
Chardonnay, Hondarribi Zuri
Bodega
Hika Bodega
Grado alcohólico
12.50
Envejecimiento
Crianza
Añada
2019
Denominación de origen
DO Getariako Txakolina
Puntuación James Suckling
91
Puntuación Peñín
92
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Elaborado con un 80% de Hondarribi Zuri y un 20% de Chardonnay, tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 225L, con un battonage semanal que mejoran la estructura y la integridad del vino. Presenta un color amarillo pajizo, limpio y brillante. Destacan los aromas intensos de frutas blancas y frescos junto con notas de vainilla, tostados y balsámicos aportados por la fermentación en barrica y su posterior crianza. En boca sorprende su ataque, fresco y con un gran volumen y largo. Notas amieladas, con un recuerdo persistente y untuoso.