HIKA Txakoli Tinto
HIKA Txakoli Tinto
Vino Tinto Crianza DO Getariako Txakolina 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
HIKA Txakoli Tinto
Variedad
Honarribi Beltza
Bodega
Hika Bodega
Grado alcohólico
12.5
Envejecimiento
Crianza
Añada
2022
Denominación de origen
DO Getariako Txakolina
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 12 y 16º
Descripción
Este txakoli tinto refleja el carácter auténtico del País Vasco y la influencia de su clima atlántico, ofreciendo una experiencia elegante y equilibrada.
Gastronomía
Perfecto para acompañar carnes blancas y rojas, platos tradicionales vascos como el chuletón o el marmitako, embutidos, quesos curados y pescados grasos. Su estructura y frescura lo hacen especialmente versátil, armonizando tanto con productos de la tierra como con preparaciones intensas, y aportando equilibrio y carácter a cualquier experiencia gastronómica.
Historia bodega
Hika es una bodega joven y apasionada, dedicada a la elaboración de un Txakolí exclusivo, moderno y elegante, que refleja la autenticidad del País Vasco y la D.O. Getariako Txakolina. Ubicada en el corazón del valle de Oria, con vistas al monte Ernio, HIKA cultiva diferentes variedades de uvas en sus 7 hectáreas de viñedo, ofreciendo vinos que transmiten el esmero, la dedicación y el carácter único de la tierra vasca.
Nota de Cata
Con un intenso color rojo rubí, brillante y limpio, destaca por sus aromas a frutos rojos como la ciruela, acompañados de matices especiados, frutos secos, tostados y balsámicos provenientes de la crianza en barrica. En boca sorprende por su frescura y ligereza, mostrando una estructura equilibrada y un final persistente que aporta gran finura y complejidad.