Mas d'en Gil Bellmunt Blanc Vi De Vila
-10%
Mas d'en Gil Bellmunt Blanc Vi De Vila
Vino Blanco Ecológico Crianza DOQ Priorat 2025
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Mas d'en Gil Bellmunt Blanc Vi De Vila
Variedad
Viognier, Garnacha Blanca
Bodega
Mas d'En Gil
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Crianza
Añada
2025
Denominación de origen
DOQ Priorat
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10º
Descripción
Vino joven elaborado exclusivamente con garnacha blanca, que captura la esencia del paisaje de Bellmunt, en el sur del Priorat. Este Vi de Vila refleja su origen, ya que proviene de dos parcelas de viñedos jóvenes ubicadas en el Valle de Bellmunt y es producido en una bodega dentro del mismo municipio. Su carácter único y su conexión directa con el terroir hacen de este vino una expresión auténtica de la tradición vitivinícola de la región.
Gastronomía
Un vino versátil y equilibrado, ideal para disfrutar en cualquier momento del día: desayuno, almuerzo o cena. Marida a la perfección con mariscos, pescados, cocina japonesa como sushi y sashimi, así como con verduras de temporada, especialmente espárragos primaverales.
Historia bodega
Mas d'en Gil es una histórica finca ubicada en el sur del Priorat, en el término de Bellmunt del Priorat, con 125 hectáreas distribuidas en cinco valles. Desde 1998, la familia Rovira Carbonell lidera este proyecto, recuperando el nombre original de la propiedad y elaborando vinos que respetan la biodiversidad de la tierra. Con una tradición vitivinícola que se remonta a 1860, tres familias han dejado su huella en este legado, unidas por su pasión por el Priorat. Actualmente, Marta Rovira dirige la finca, situada a 350 metros de altitud, con vistas al Montsant y bajo la influencia del garbinada, un viento mediterráneo que impregna el entorno de aromas únicos.
Nota de Cata
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, este vino destaca por su aroma afrutado de intensidad media, con notas cítricas y flor de almendro. En boca ofrece un ataque suave y ligeramente untuoso, seguido de un final fresco con matices de almendra verde y una acidez vibrante.