Vino blanco joven elaborado 100% con uva garnacha blanca, pensado para un consumo actual y desenfadado, perfecto para acompañar momentos cotidianos y reuniones informales. Se presenta como una opción versátil dentro de la gama de blancos, ideal para quienes buscan un vino fácil de entender, centrado en la expresión más directa de la variedad y del origen, sin complejidades ni crianza en madera, y adecuado tanto para disfrutar solo como en compañía de diferentes propuestas gastronómicas.
Gastronomía
Marida especialmente bien con pescados blancos, mariscos, arroces marineros, ensaladas frescas, pastas con verduras, cocina asiática suave y tapas variadas como quesos jóvenes, embutidos suaves o frituras ligeras. Resulta también una excelente opción como aperitivo, acompañando picoteos informales y platos de verano por su ligereza y facilidad de consumo.
Historia bodega
Fundada en 1984 por Luis Medrano, la bodega experimentó un nuevo impulso en 1995 con la incorporación de Amador Medrano, quien aportó una visión renovada y consolidó la elaboración de vinos de Rioja Alavesa. En 2008, la bodega inició la producción de Vinos de Finca, con el objetivo de resaltar la máxima expresividad de cada parcela, identificando cada vino con el nombre de su origen.
Nota de Cata
Color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos que resaltan su juventud y frescura, aromas intensos con matices florales y afrutados, y una acidez equilibrada que aporta un final agradablemente fresco.