Palacio de Bornos Semidulce
Palacio de Bornos Semidulce
Vino Blanco 0 DO Rueda 2025
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Palacio de Bornos Semidulce
Variedad
Sauvignon Blanc
Bodega
Palacio de Bornos
Grado alcohólico
12.5
Envejecimiento
0
Añada
2025
Denominación de origen
DO Rueda
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12º
Descripción
Destaca por su equilibrada combinación de frescura y dulzor, brindando una experiencia única y placentera al paladar. Elaborado exclusivamente a partir de uvas 100% Verdejo, expresa fielmente el carácter varietal y la calidad de la región.
Gastronomía
Perfecto para acompañar aperitivos suaves, pescados blancos de sabor delicado y postres, realzando cada plato con su frescura y equilibrio.
Historia bodega
Palacio de Bornos, fundada en 1976 en Rueda, ha crecido junto a la Denominación de Origen, logrando una rápida expansión nacional e internacional. Fue pionera en Castilla y León al elaborar vino espumoso en 1978, utilizando la variedad Verdejo y el método tradicional para crear un producto de alta calidad. La bodega cuenta con 308 hectáreas de viñedo propio, con más de 30 años de antigüedad, en suelos cuidadosamente seleccionados por su calidad, compuestos de subsuelo arcilloso calcáreo y superficie cascajosa con cantos rodados, ideales para el desarrollo de la vid. Además, apuesta por la agricultura sostenible y la innovación, consolidándose como una de las marcas más reconocidas de la D.O. Rueda, con presencia en mercados de los cinco continentes.
Nota de Cata
Presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz, ofrece una alta intensidad aromática con gran complejidad, donde destacan notas de fruta de hueso, cítricos y un sutil toque herbáceo. En boca muestra una armonía equilibrada entre acidez y azúcar, aportando golosidad y un paso agradable.