Oriol Rossell Ariadna Gran Reserva
Oriol Rossell Ariadna Gran Reserva
Vino Espumoso Ecológico Gran reserva DO Cava 2019
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Oriol Rossell Ariadna Gran Reserva
Variedad
Xarel·lo, Pinot Noir
Bodega
Oriol Rossell
Grado alcohólico
11.5
Envejecimiento
Gran reserva
Añada
2019
Denominación de origen
DO Cava
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8º
Descripción
Elaborado a partir de una esmerada selección de uvas y sometido a una larga crianza, Oriol Rossell Ariadna Gran Reserva se presenta como un cava de gran calidad, sofisticado y lleno de matices. Su elegancia y complejidad lo convierten en la elección perfecta para quienes desean disfrutar de un espumoso con carácter, capaz de realzar cualquier ocasión especial con su personalidad única y refinada.
Gastronomía
Aporta el maridaje ideal para mariscos, pescados, carnes blancas y especialidades de la cocina mediterránea, convirtiéndose en el complemento perfecto para quienes buscan armonía y elegancia en la mesa.
Historia bodega
La bodega Oriol Rossell, con raíces vitivinícolas que se remontan a 1497, es una bodega familiar con una rica historia en el Penedès. La familia expandió sus propiedades en 1638 y construyó una bodega modernista en 1908, que aún se utiliza. A principios de los años 80, Oriol Rossell i Almirall impulsó la elaboración y comercialización de sus vinos y cavas. Oriol Rossell se ha consolidado como un productor de cava de calidad, cultivando sus propios viñedos con respeto por el entorno. La bodega mantiene una elaboración tradicional, transmitida de generación en generación. La familia priorizó la denominación cal Cassanyes, donde aún se encuentra la masía, hogar de las semillas de la familia.
Nota de Cata
A la vista, luce un atractivo color amarillo pálido con reflejos dorados y una burbuja fina y persistente. En nariz despliega una compleja y elegante combinación de aromas, donde se aprecian notas de frutas blancas, cítricos y delicados matices de panadería y frutos secos. En boca, sorprende por su equilibrio, frescura y cremosidad, con una acidez perfectamente integrada y un final largo y persistente que invita a seguir disfrutando.