Oriol Rossell Brut Rosat
Oriol Rossell Brut Rosat
Vino Espumoso Ecológico Crianza DO Cava 2024
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Oriol Rossell Brut Rosat
Variedad
Garnacha Negra, Pinot Noir
Bodega
Oriol Rossell
Grado alcohólico
11.5
Envejecimiento
Crianza
Añada
2024
Denominación de origen
DO Cava
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Este cava rosado destaca por su perfil afrutado, resultado de la combinación de la garnacha tinta y la elegancia de la pinot noir. Elaborado cuidadosamente a partir de uvas seleccionadas, ofrece una experiencia refinada y fresca, ideal para quienes buscan un espumoso con carácter y delicadeza.
Gastronomía
Este vino armoniza especialmente bien con pescados y mariscos, así como con aperitivos variados, aves y una selección de quesos. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para acompañar diferentes platos y realzar sus sabores.
Historia bodega
La bodega Oriol Rossell, con raíces vitivinícolas que se remontan a 1497, es una bodega familiar con una rica historia en el Penedès. La familia expandió sus propiedades en 1638 y construyó una bodega modernista en 1908, que aún se utiliza. A principios de los años 80, Oriol Rossell i Almirall impulsó la elaboración y comercialización de sus vinos y cavas. Oriol Rossell se ha consolidado como un productor de cava de calidad, cultivando sus propios viñedos con respeto por el entorno. La bodega mantiene una elaboración tradicional, transmitida de generación en generación. La familia priorizó la denominación cal Cassanyes, donde aún se encuentra la masía, hogar de las semillas de la familia.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color rojo rubí con reflejos violáceos, destacándose por su aspecto limpio y brillante. En nariz, se percibe una alta intensidad aromática, dominada por notas frutales de fruta roja y matices balsámicos. Al paladar, resulta suave y fresco, con agradables sabores frutales que conducen a un final largo y seco, dejando una sensación placentera y persistente.