Oriol Rossell Gran Reserva De La Propietat Brut Nature

Vino Espumoso Gran reserva DO Cava 2015
75 cl

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Ficha Técnica

Nombre

Oriol Rossell Gran Reserva De La Propietat Brut Nature

Variedad

Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Bodega

Oriol Rossell

Grado alcohólico

11.50

Envejecimiento

Gran reserva

Añada

2015

Denominación de origen

DO Cava

Contiene sulfitos

Si

Descripción

Cava elaborado después de una cuidadosa selección de la uva, de las viñas más viejas de la finca. Color amarillo pálido, con reflejos dorados, cristalino, con rosario de burbujas finas y constantes. Olor con intensidad aromática alta. Resaltan, inicialmente, los aromas a fruta blanca y piña que se combinan con notas frescas balsámicas. Finalmente, sobresalen notas de pastelería, que le otorgan una intensa complejidad de fragancias. La entrada en boca es suave, con el carbónico bien integrado, amplio y fresco. Se están reencuentran los aromas de fruta tropical, con referencias balsámicas y notas puntuales de frutos secos. Se trata de un cava redondo con volumen y de final largo, cremoso y persistente.

Bodegas

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