Monovarietal de Tempranillo del clon Valduero procedente de viñedos de la bodega en Gumiel de Mercado. Potente y sofisticado, es un vino de finca de producción limitada que refleja la personalidad y la calidad del terruño ribereño.
Gastronomía
Ideal para maridar con carnes, guisos y platos sofisticados acompañados de salsas intensas, así como con caza y quesos curados. Su versatilidad también lo convierte en una excelente opción para acompañar postres elaborados con chocolate o mermeladas de frutas rojas, realzando cada experiencia gastronómica.
Historia bodega
Fundada en 1984, es una de las bodegas pioneras de la Ribera del Duero. Su historia está marcada por la unión de Gregorio García Álvarez, Yolanda y Carolina García Viadero, la primera generación de bodegueros de su familia. Con perfiles complementarios, combinan ingeniería, enología e historia del arte para alcanzar su objetivo: posicionarse entre las bodegas más prestigiosas de España y Europa. Su esfuerzo ha sido reconocido con numerosos premios internacionales y varios de sus vinos figuran entre los mejores de Europa.
Nota de Cata
Presenta un color morado profundo, casi negro, que anticipa su intensidad. En nariz, destaca por su concentración y riqueza aromática, con notas profundas de café, tostados y fruta madura. En boca, se muestra estructurado y con gran cuerpo, pero sorprende por su sedosidad; resulta redondo, elegante, jugoso y perfectamente equilibrado.