Gómez Cruzado El Predilecto
-15%
Parker
92
Peñín
93
Gómez Cruzado El Predilecto
Vino 7 0 DOC Rioja 2023
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Gómez Cruzado El Predilecto
Variedad
Garnacha Negra, Tempranillo
Bodega
Gómez Cruzado
Grado alcohólico
15
Envejecimiento
Crianza
Añada
2023
Denominación de origen
DOC Rioja
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 15 y 16º
Descripción
Gómez Cruzado reinterpreta una de sus marcas históricas, reconocida por su carácter joven y perfil eminentemente frutal. Elaborado sin paso por barrica, este vino busca expresar con autenticidad la esencia del viñedo. La Garnacha y el Tempranillo se ensamblan y afinan en depósitos de hormigón, permitiendo que la pureza y la identidad varietal se reflejen plenamente en cada copa.
Gastronomía
Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza y carnes blancas. Su estructura y equilibrio realzan los sabores de estos platos, convirtiéndolo en una excelente opción para comidas con carácter y matices intensos.
Historia bodega
Gómez Cruzado, con más de un siglo de historia, es la tercera bodega establecida en el emblemático Barrio de la Estación de Haro y la más pequeña del lugar. En 1916, los hermanos Jesús y Agustín Gómez Cruzado adquirieron la bodega, otorgándole el nombre que conserva hasta hoy, combinando tradición y renovación.
Nota de Cata
De atractivo color rojo cereza y capa media-alta, destaca por su expresiva nariz, donde predominan aromas de uva fresca, grosellas y fresa ácida aportada por la garnacha, junto a sutiles notas tostadas y matices lácteos. En boca resulta ágil y goloso, con taninos pulidos y una acidez refrescante que aporta vivacidad. Su perfil redondo y frutal, junto a un postgusto persistente, lo convierten en una opción muy fácil de disfrutar.