Manso de Velasco
-10%
Manso de Velasco
Vino Tinto Crianza Valle del Curicó 2020
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Manso de Velasco
Variedad
Cabernet Sauvignon
Bodega
Miguel Torres Chile
Grado alcohólico
13.5
Envejecimiento
Crianza
Añada
2020
Denominación de origen
Valle del Curicó
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 16 y 17º
Descripción
Inspirado en la figura histórica de Manso de Velasco, gobernador de Chile y fundador de Curicó, este vino rinde homenaje a su legado valiente y emprendedor. Procedente de la Finca Manso de Velasco, donde se cultiva exclusivamente Cabernet Sauvignon, destaca por su intenso y profundo color. Elaborado únicamente con uvas de viñedos centenarios, de más de 115 años, ofrece una expresión única y excepcional de la variedad, reflejando la riqueza y tradición de su origen.
Gastronomía
Exhibe su fuerza y su elegancia acompañando los grandes asados de carne y la caza de pelo.
Historia
Las cruces de piedra situadas a las afueras de la tierra, recibieron el nombre de Santa Digna. Estas cruces servían para delimitar los territorios y simbolizaban fortuna y protección para los que partían a países remotos. La imagen de Santa Digna conserva lo más puro de nuestra identidad, una fusión de la prosperidad y sencillez del proyecto chileno. Refleja la unión de su origen (cruz de la prosperidad) con la cruz andina latinoamericana, en agradecimiento al continente y cultura que nos acogió hace más de 30 años.
Historia bodega
Con el respaldo de una historia en la cultura vitivinícola en España, Miguel Torres Chile llega en 1979 al Valle de Curicó tras la búsqueda de un nuevo destino. En este viaje, además de encontrar excelentes condiciones climáticas, la familia apuesta por innovar en la elaboración del vino incorporando cubas de acero inoxidable y roble francés. Hoy, Miguel Torres Chile ha enfocado su compromiso en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade en diversos vinos. Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos sustentables.
Nota de Cata
Color rubí oscuro. Aroma de confituras de pequeños frutos negros y matices de cuero. Acordes frutales y especiados con finas notas de pan tostado.