Mouton Cadet Rouge
Mouton Cadet Rouge
Vino Tinto Ecológico Vegano Crianza AOC Bordeaux 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Mouton Cadet Rouge
Variedad
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Bodega
Baron Philippe de Rothschild
Grado alcohólico
14.5
Envejecimiento
Crianza
Añada
2022
Denominación de origen
AOC Bordeaux
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10º
Descripción
Encarna la esencia de Burdeos y la visión de la bodega, que apuesta por elaborar propuestas de prestigio al alcance de todos. Su consolidada presencia en mercados internacionales y el reconocimiento tanto de consumidores como de expertos avalan su posición como una de las opciones más atractivas dentro de la selección de vinos franceses.
Gastronomía
Gracias a su equilibrio y frescura, este vino resulta ideal para acompañar una amplia variedad de propuestas culinarias. Es perfecto para maridar con carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales y aves asadas, así como con quesos semicurados, embutidos y platos elaborados con setas o verduras asadas. Su versatilidad también lo convierte en un excelente complemento para recetas de cocina mediterránea y pastas con salsas suaves, realzando los sabores de cada plato sin llegar a dominarlos.
Historia bodega
La maison Barons de Rothschild, establecida en Reims desde 2007, se ha consolidado como una de las casas de Champagne más prestigiosas gracias a su experiencia vitivinícola y la selección de los mejores terruños. Su filosofía se basa en producciones limitadas y meticulosamente cuidadas, donde la uva Chardonnay, reconocida por aportar frescura y delicadeza, es la gran protagonista. Los ensamblajes también incorporan Pinot Noir, mientras que la Meunier se descarta para garantizar la excelencia en largas crianzas, reflejando así el compromiso de la bodega con la calidad y la elegancia en cada uno de sus espumosos.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color rojo cereza con matices de amapola. En nariz, despliega intensos aromas de frambuesa y fresa, que tras airearse se complementan con delicados toques de cereza y menta fresca. En boca, ofrece una entrada fresca y seductora, seguida de sabores crujientes de frutos rojos y sutiles notas de arándano. La estructura se sostiene sobre taninos elegantes y refinados, que prolongan la experiencia hasta un final largo y persistente.