Prime

Vi Blanc Reserva DO Rías Baixas 2021
75 cl
camion

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paquete

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Fitxa tècnica

Nom

Prime

Varietat

Albariño

Celler

Paco y Lola Bodegas y Viñedos

Grau alcohòlic

13

Envelliment

Reserva

Puntuacions i Premis

Peñín: 94

Anyada

2021

Denominació d'origen

DO Rías Baixas

Conté sulfits

Si

Temperatura de servicio

Entre 7 y 9º

Descripció

Prime representa la expresión más exclusiva de Paco & Lola, un albariño de alta gama producido únicamente en ediciones limitadas. Destaca por su elegancia y persistencia, ofreciendo un perfil moderno y vanguardista que lo convierte en una opción única para los amantes de los vinos singulares

Gastronomía

Marida a la perfección con aperitivos, sushi, pastas, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos, realzando cada plato con su carácter versátil y equilibrado.

Historia bodega

Paco & Lola es una bodega fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, que decidieron profesionalizar su producción. Esta cooperativa se denomina Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana y actualmente está constituida por más de 400 socios, siendo la cooperativa más importante por número de socios de la D.O. Rías Baixas. La bodega cuenta con 200 hectáreas de viñedo propio repartidas en más de 1.800 parcelas, características del minifundio gallego y localizadas en su totalidad en la subzona del Val do Salnés. Su imagen distinguida y arriesgada, sus ganas de salirse de lo establecido y la creación de una marca de reconocimiento mundial se han convertido en los tres pilares de la filosofía Paco & Lola. Estos pilares están detrás de todo lo que hacen, desde el diseño de las botellas, envueltas en sus característicos lunares, hasta el proceso de elaboración de sus vinos. Fieles a esta filosofía, se han convertido en una de las bodegas de mayor reconocimiento de la D.O. Rías Baixas.

Nota de Cata

El vi ha de presentar un aspecte net, brillant, al nas ha de ser d'intensitat aromàtica mitjana-alta, predomit els cítrics i les fruites blanques i de pinyol. A la boca ha de ser un vi fresc, amb volum, fruiter i llarg.

Bodegas