Abadal Finca 3.9
Abadal Finca 3.9
Vi Negre Criança DO Pla De Bages 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Abadal Finca 3.9
Varietat
Cabernet Sauvignon
Celler
Abadal
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Criança
Anyada
2021
Denominació d'origen
DO Pla De Bages
Conté sulfits
Si
Descripció
Abadal 3.9 Vi de Finca captura l'essència del seu origen, el polígon 3, parcel·la 9, reflectit en la seva denominació i en la singularitat del seu terrer calcari i argila vermella. Aquest vi, d'elegància innata i caràcter distintiu, ofereix una simfonia de fruites embolcallades en matisos aromàtics i balsàmics, amb un toc mineral que defineix la seva identitat. La distinció de Vi de Finca subratlla la seva exclusivitat, nascut d'una vinya única amb més de 35 anys, on sòl i clima s'uneixen per crear una personalitat inconfusible.
Historia
Ideal per acompanyar embotits, llegums, formatges curats, carns vermelles i plats de caça.
Historia bodega
El celler Abadal, situat al municipi de Santa Maria de Horta de Avinyó, a la comarca del Bages, va ser establert per Valentí Roqueta l'any 1983. El seu propòsit era revelar l'essència única de la regió a través dels seus vins. Les vinyes, situades a prop de la residència ancestral de la família Roqueta, que compta amb una història de més de nou segles, s'integren harmoniosament amb l'entorn boscós, beneficiant-se d'un microclima ple de contrastos. D'aquesta simbiosi entre natura i història sorgeixen vins negres i blancs amb una identitat distintiva i un caràcter profundament personal.
Nota de Cata
Aquest vi presenta una intensa tonalitat cirera a la vista, mentre que en nas ofereix una elegant combinació de fruita madura, matisos de roure cremós, herbes seques i cafè. En boca es revela com un negre elegant i balsàmic, de caràcter potent i amb tanins madurs que arrodoneixen el seu perfil.