Elaborat 100% Ull de Llebre, aquest vi presenta un color granat. En nas, té uns marcats aromes a fruita negra madura mentre que en boca, és un vi molt carnós, viu, suau, deixant un final molt saborós i llarg al paladar.
Gastronomía
Gracias a su estructura equilibrada y persistente, este vino resulta un excelente acompañante para platos de carne, arroces, embutidos y quesos, realzando los sabores de cada propuesta gastronómica.
Historia bodega
El proyecto Pagos del Rey nació con el objetivo de destacar en las principales Denominaciones de Origen de España, combinando tradición y modernidad en bodegas equipadas con tecnología avanzada. En Ribera del Duero, ubicada en Olmedillo de Roa, se elaboran tintos reconocidos como Altos de Tamarón y Condado de Oriza, con más de 100 premios internacionales. En Rueda, su bodega de estilo mudéjar produce Blume, líder en Verdejo. En Rioja Alta, en Fuenmayor, se trabajan variedades como Tempranillo y Graciano. Finalmente, en Toro, la bodega más reciente, situada en Morales de Toro, alberga el Museo del Vino, que preserva la historia y cultura vitivinícola en un edificio histórico.
Nota de Cata
Con un atractivo color granate, este vino destaca por sus intensos aromas a fruta negra madura en nariz. En boca, se muestra carnoso y vibrante, con una textura suave que culmina en un final largo y sabroso, dejando una grata persistencia en el paladar.