Mucho Más Blanco
Mucho Más Blanco
Vi Blanc 0 Sin Denominación Origen
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Mucho Más Blanco
Varietat
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo
Celler
Pagos Del Rey
Envelliment
0
Denominació d'origen
Sin Denominación Origen
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 6 i 8º
Descripció
Compromesos amb la qualitat, aquest vi neix de la recerca de l'essència, eliminant tot allò superflu per centrar-se en allò veritablement important: el vi. El cupatge combina tres varietats de raïm complementàries, seleccionades de reconegudes regions vitivinícoles espanyoles, amb l'objectiu de crear un estil únic i distintiu.
Gastronomía
Ideal per servir com a aperitiu, destaca per la seva versatilitat gastronòmica, acompanyant amb encert plats de pasta, paelles i una àmplia selecció de tapes fredes. El seu perfil harmonitza especialment bé amb peixos al forn, productes fumats i una gamma variada de formatges, aportant equilibri i realçant els sabors de cada proposta culinària.
Historia bodega
El projecte Pagos del Rey va néixer amb l'objectiu de destacar a les principals Denominacions d'Origen d'Espanya, combinant tradició i modernitat en cellers equipats amb tecnologia avançada. A Ribera del Duero, ubicada a Olmedillo de Roa, s'elaboren negres reconeguts com a Alts de Tamarón i Comtat d'Oriza, amb més de 100 premis internacionals. A Rueda, el celler d'estil mudèjar produeix Blume, líder a Verdejo. A Rioja Alta, a Fuenmayor, es treballen varietats com Ull de llebre i Graciano. Finalment, a Toro, el celler més recent, situat a Morales de Toro, acull el Museu del Vi, que preserva la història i cultura vitivinícola en un edifici històric.
Nota de Cata
Brilla a la vista amb un color groc palla i reflexos verdosos. Al nas, desplega una complexitat subtil, dominada per aromes de préssec i albercoc, acompanyats de notes cítriques i un delicat fons fumat. A la boca resulta agradable i elegant, amb matisos de fruites tropicals, lleugers tocs de vainilla i una acidesa perfectament equilibrada.