Marqués De Altillo Crianza
Marqués De Altillo Crianza
Vi Negre Criança DOC Rioja 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Marqués De Altillo Crianza
Varietat
Tempranillo
Celler
Pagos Del Rey
Grau alcohòlic
13
Envelliment
Criança
Anyada
2021
Denominació d'origen
DOC Rioja
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 16 i 17º
Descripció
Elaborat exclusivament amb raïm ull de llebre procedents de vinyes velles de baix rendiment i veremades a mà, Marqués de Altillo Crianza destaca per les seves intenses aromes a fruita vermella madura i delicats matisos especiats, reflectint el caràcter i la qualitat del seu origen.
Gastronomía
Ideal per acompanyar una àmplia varietat de carns, formatges curats i plats rostits, aquest vi s'adapta perfectament a diferents propostes gastronòmiques, realçant els sabors i aportant harmonia cada vegada.
Historia bodega
El projecte Pagos del Rey va néixer amb l'objectiu de destacar a les principals Denominacions d'Origen d'Espanya, combinant tradició i modernitat en cellers equipats amb tecnologia avançada. A Ribera del Duero, ubicada a Olmedillo de Roa, s'elaboren negres reconeguts com a Alts de Tamarón i Comtat d'Oriza, amb més de 100 premis internacionals. A Rueda, el celler d'estil mudèjar produeix Blume, líder a Verdejo. A Rioja Alta, a Fuenmayor, es treballen varietats com Ull de llebre i Graciano. Finalment, a Toro, el celler més recent, situat a Morales de Toro, acull el Museu del Vi, que preserva la història i cultura vitivinícola en un edifici històric.
Nota de Cata
De color vermell robí, presenta aromes complexes de pebre, clau, móres i prunes panses. En boca destaca per la potència i suavitat, resultat d'un equilibri perfecte entre acidesa i tanins. És un vi elegant, amb un final llarg i persistent que convida a continuar gaudint.