Marqués de Riscal Finca Torrea

Vi Negre Criança DOC Rioja 2017
75 cl
camion

Entrega estimada entre el y el

paquete

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible
utilities/banner-info

Fitxa tècnica

Nom

Marqués de Riscal Finca Torrea

Varietat

Graciano, Ull de Llebre

Celler

Marqués de Riscal

Grau alcohòlic

14.00

Envelliment

Criança

Anyada

2017

Denominació d'origen

DOC Rioja

Puntuacion Peñín

93

Conté sulfits

Si

Descripció

Aquest vi ha estat elaborat amb raïms de les varietats Tempranillo i Graciano, procedents de la vinya vell conreat a la Finca de Torrea, lloc on se situen actualment les instal·lacions dels cellers de Marqués de Riscal. Finca Torrea és un vi de tall avantguardista. Es realitza la fermentació en tines de fusta Allier de petita capacitat, a una temperatura que no supera els 25ºC amb la intenció de preservar a l'màxim els caràcters afruitats. Després de realitzar la fermentació malolàctica, el vi roman en bótes de roure francès Allier durant 18 mesos, i després d'un curt període d'afinament en ampolla el vi surt a el mercat. És un estil diferent als vins que venia elaborant tradicionalment Marqués de Riscal. Amb un perfil més modern, un major caràcter afruitat i menys balsàmic, amb una criança més curta i en roure francès, i un període més curt d'envelliment en ampolla.

Bodegas

    ECO
    ECO