Medrano Irazu Tinto Crianza
-15%
Medrano Irazu Tinto Crianza
Vi Negre Criança DOC Rioja 2023
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Medrano Irazu Tinto Crianza
Varietat
Ull de Llebre
Celler
Medrano Irazu
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Criança
Anyada
2023
Denominació d'origen
DOC Rioja
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 15 i 17º
Descripció
Dominant l’equilibri entre frescor i tradició, aquesta referència de la Rioja Alavesa destaca per una integració impecable de fruites vermelles i matisos de roure francès. La seva elaboració, fidel als mètodes d’envelliment clàssics, dona lloc a un perfil saborós i llaminer que captiva des del primer glop per la seva harmonia i elegància. És l’aliat perfecte per a aquells que busquen un vi rodó, ben estructurat i amb el caràcter autèntic del seu origen.
Gastronomía
Ideal per acompanyar la gastronomia mediterrània, aquest Rioja marida a la perfecció amb carns vermelles a la brasa, rostits tradicionals i peces de caça menor, gràcies al seu equilibri i estructura. El seu caràcter clàssic també el converteix en l’aliat excel·lent d’embotits ibèrics, guisats de cullera i formatges semicurats, potenciant els sabors intensos sense perdre la seva elegància fruitada. És, en definitiva, una elecció versàtil que realça tant un àpat formal com un tapeig de qualitat basat en productes de la terra.
Historia bodega
Fundada el 1984 per Luis Medrano, el celler va experimentar un nou impuls el 1995 amb la incorporació d’Amador Medrano, qui va aportar una visió renovada i va consolidar l’elaboració de vins de Rioja Alavesa. El 2008, el celler va iniciar la producció de Vins de Finca, amb l’objectiu de ressaltar la màxima expressivitat de cada parcel·la, identificant cada vi amb el nom del seu origen.
Nota de Cata
A la vista presenta una atractiva tonalitat cirera de gran brillantor amb matisos violacis que denoten la seva vivacitat. En nas desplega un bouquet suggeridor on la fruita madura s’entrellaça harmoniosament amb subtils notes de vainilla i els torrats propis del seu pas per fusta. En tastar-lo, es descobreix una boca ampla i elegant, definida per tanins sedosos que condueixen cap a un final persistent, net i equilibrat.