Medrano Irazu Tinto Joven
Medrano Irazu Tinto Joven
Vi Negre Jove DOC Rioja 2025
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Medrano Irazu Tinto Joven
Varietat
Tempranillo
Celler
Bodegas Medrano Irazu
Grau alcohòlic
13.5
Envelliment
Jove
Anyada
2025
Denominació d'origen
DOC Rioja
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 15 i 17º
Descripció
Elaborat seguint la tradició més pura de la regió, aquest negre jove representa la frescor i la vitalitat del terrer riojà en el seu estat més directe. El seu perfil, definit per una marcada càrrega fruital i una estructura lleugera, ofereix una experiència de glop fàcil i agradable que el converteix en el company perfecte per al consum diari o per a un tapeig informal. És una opció equilibrada i plena d'energia que aposta per la naturalitat, ideal per a aquells que busquen gaudir del caràcter autèntic de la Rioja sense complicacions.
Gastronomía
Ideal per a moments de tapeig i cuina informal, harmonitzant a la perfecció amb embotits, truites, pastes i pizzes. Gràcies a la seva frescor i lleugeresa, realça especialment les carns blanques, les verdures a la brasa i els formatges de curta curació, oferint una versatilitat que el fa brillar tant en un aperitiu relaxat com en àpats lleugers del dia a dia.
Historia bodega
Fundada el 1984 per Luis Medrano, el celler va experimentar un nou impuls el 1995 amb la incorporació d'Amador Medrano, qui va aportar una visió renovada i va consolidar l'elaboració de vins de Rioja Alavesa. L'any 2008, el celler va iniciar la producció de Vins de Finca, amb l'objectiu de ressaltar la màxima expressivitat de cada parcel·la, identificant cada vi amb el nom del seu origen.
Nota de Cata
Amb una presència visual marcada per tons violacis i blavosos que reflecteixen el seu caràcter jove i vibrant, aquesta proposta destaca en nas per ser intensa i profundament perfumada. El primer impacte evoca els matisos típics de la maceració carbònica, evolucionant cap a un elegant ventall de notes florals i fruites del bosc. En boca es mostra viu i tenaç, oferint una entrada amable que dona pas a una explosió de sabors a fruita acabada de collir, aconseguint un perfil fresc, directe i summament fàcil de gaudir