Espolla Des De 1931 Rosat
-30%
Espolla Des De 1931 Rosat
Vi Rosat 0 DO Empordà
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Espolla Des De 1931 Rosat
Varietat
Carinyena, Garnacha
Celler
Celler Cooperatiu d'Espolla
Envelliment
0
Denominació d'origen
DO Empordà
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 i 10º
Descripció
Elaborat a partir de most lleugerament macerat i sagnat, des de 1931 rosat fermenta a temperatura controlada en dipòsits de ciment, cosa que li aporta frescor i equilibri. El procés d'elaboració tradicional ressalta l'expressió més autèntica i atractiva dels rosats de la DO Empordà.
Gastronomía
Perfecte per acompanyar pastes, arrossos, plats de bacallà i una àmplia varietat d'embotits, gràcies a la seva versatilitat i capacitat per realçar els sabors de cada recepta.
Historia bodega
Fundat el 1931 a l’Alt Empordà, el Celler Cooperatiu d’Espolla combina tradició i modernitat en l’elaboració dels seus vins. Amb gairebé un segle d'història, aquest celler manté l'esperit artesanal a cura de la vinya i la producció vinícola, mentre incorpora de forma progressiva les tecnologies més avançades per garantir la màxima qualitat en els seus productes.
Nota de Cata
Presenta un atractiu color vermell cirera, amb aromes intenses de fruita i delicats matisos làctics. A la boca sobresurt per la seva dolçor i equilibri, oferint una experiència gustativa harmoniosa i plaent.