Cunquerio III Millenium

Su denominación hace referencia a la primera vendimia, coincidente con el cambio de milenio. Elaborado a partir de una cuidada selección de variedades autóctonas —Treixadura, Godello, Albariño y Loureira— y sometido a una ligera crianza sobre lías, este vino destaca por su pureza varietal. El resultado es un blanco fresco, sabroso y de notable complejidad.

Ideal para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos, realzando la experiencia gastronómica con su versatilidad y frescura.

Bodegas Cunqueiro, fundada oficialmente en 1985, combina tradición familiar y modernidad en la elaboración de vinos de alta calidad dentro de la D.O. Ribeiro. Con viñedos ubicados en un microclima único, marcado por veranos de hasta 45 ºC, destacan parcelas como el viñedo Erbedeira, dedicado a la variedad Torrontés y trabajado bajo principios de mínima intervención. Además, la bodega selecciona cuidadosamente variedades autóctonas como Treixadura, Albariño, Godello, Loureira y Torrontés para sus vinos. Sus instalaciones en Castrelo de Miño (Ourense) cuentan con tecnología avanzada, como prensas neumáticas, cubas de acero inoxidable con control de temperatura y sistemas de estabilización y microfiltración, garantizando procesos precisos y respetuosos con la calidad de la uva.

Este vino blanco destaca por su frescura y complejidad aromática, con notas cítricas y florales que se entrelazan con delicados toques minerales. En boca, presenta una acidez equilibrada y un final persistente.