Flor Mediterránea Blanc

Flor Mediterrània representa la esencia de los vinos suaves y perfumados, concebidos bajo un concepto mediterráneo fresco y contemporáneo que refleja la delicadeza del clima y el “terroir”. Se trata de vinos estructurados y amables, donde los aromas afrutados y florales se potencian gracias a la ausencia de crianza en madera. La viticultura biodinámica guía el proceso de elaboración, seleccionando el momento óptimo según el ciclo lunar para resaltar la flor, la fruta o la raíz, con el objetivo de crear vinos que expresen fielmente el carácter de su tierra.

Perfecto para disfrutar solo en copa o acompañando platos de pescado, marisco, pasta y arroces suaves, gracias a su perfil versátil y equilibrado.

Las cruces de piedra situadas a las afueras de la tierra, recibieron el nombre de Santa Digna. Estas cruces servían para delimitar los territorios y simbolizaban fortuna y protección para los que partían a países remotos. La imagen de Santa Digna conserva lo más puro de nuestra identidad, una fusión de la prosperidad y sencillez del proyecto chileno. Refleja la unión de su origen (cruz de la prosperidad) con la cruz andina latinoamericana, en agradecimiento al continente y cultura que nos acogió hace más de 30 años.

En 2002, Jaume Giral inició con entusiasmo un proyecto con una meta clara: elaborar vinos biodinámicos que reflejaran la sutileza y el carácter distintivo de su tierra. Este sueño, que se mantiene firme hasta el día de hoy, tomó forma en una pequeña bodega familiar enfocada en la creación de vinos con una identidad única, basada en el respeto, la sostenibilidad y el legado de generaciones pasadas. Con el tiempo, y gracias a un equipo dedicado, han logrado fusionar técnicas contemporáneas manteniendo la calidad como su estandarte. Hoy, Ronadelles se enorgullece de ser un referente y creador de una cultura vinícola desenfadada e innovadora, siempre ligada a la calidad, la imaginación y una actitud proactiva.

Destaca por su aspecto brillante y delicado, con matices verdosos que realzan su limpieza visual. En nariz, sobresalen aromas florales, especialmente de flor de naranjo, acompañados de notas afrutadas de manzana y pera verde. En boca, se muestra redondo y fresco, con una textura suave y equilibrada, ofreciendo una intensidad agradable y un final largo y sedoso.