El Raval de Barcelona
El Raval de Barcelona
Vino Vermut 0
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
El Raval de Barcelona
Bodega
Celler Ronadelles
Grado alcohólico
15
Envejecimiento
0
Denominación de origen
Sin Denominacion Origen
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
6-8ºC
Descripción
Con un profundo respeto por la historia y el espíritu de superación de este barrio, el Celler Ronadelles celebra la dedicación y la fuerza de su comunidad. Esta propuesta enológica es un tributo al esfuerzo colectivo, al valor del trabajo bien hecho y a la pasión por disfrutar de la vida, reflejando en cada copa el carácter auténtico y la energía positiva que definen su origen.
Gastronomía
Ideal para maridar con conservas en vinagre, ya que su frescura y carácter realzan los sabores intensos de este tipo de aperitivos.
Historia bodega
En 2002, Jaume Giral inició con entusiasmo un proyecto con una meta clara: elaborar vinos biodinámicos que reflejaran la sutileza y el carácter distintivo de su tierra. Este sueño, que se mantiene firme hasta el día de hoy, tomó forma en una pequeña bodega familiar enfocada en la creación de vinos con una identidad única, basada en el respeto, la sostenibilidad y el legado de generaciones pasadas. Con el tiempo, y gracias a un equipo dedicado, han logrado fusionar técnicas contemporáneas manteniendo la calidad como su estandarte. Hoy, Ronadelles se enorgullece de ser un referente y creador de una cultura vinícola desenfadada e innovadora, siempre ligada a la calidad, la imaginación y una actitud proactiva.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color marrón oscuro con reflejos ámbar, mientras que en nariz ofrece una fragancia suave con notas herbáceas y caramelizadas, fruto de la maceración con más de 150 botánicos mediterráneos. En boca destaca por su dulzura y calidez, equilibrando la acidez con un sutil amargor final, y dejando percibir matices de avellana y el característico toque herbáceo de la absenta.