Bodegas Hidalgo la Gitana Triana Manzanilla Spritz

Bodegas Hidalgo La Gitana, con más de 200 años de experiencia en la elaboración de manzanilla en Sanlúcar, y la innovadora firma sevillana Patio Naranjos se unen para crear Triana Spritz: una bebida ligera y refrescante que combina la autenticidad de la manzanilla con el frescor de la hierbabuena y sutiles notas cítricas. El resultado es una propuesta equilibrada, suave y sofisticada, con una burbuja fina y ligera, ideal para quienes buscan nuevas experiencias enológicas con un toque contemporáneo.

Perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, ensaladas frescas y tapas mediterráneas, Triana Spritz destaca en reuniones informales y momentos al aire libre, aportando un toque refrescante y versátil a cada ocasión.

Con más de 230 años de soleras y tradición vitivinícola, la bodega permanece en el corazón de Sanlúcar desde 1792, gestionada actualmente por la octava generación de la familia Hidalgo. Todos sus vinos se elaboran exclusivamente con uvas de viñedos propios, situados en los prestigiosos pagos de Balbaina y Miraflores, en la zona de Jerez Superior. “El Cuadrado”, la principal finca en Balbaina, se encuentra a solo 10 kilómetros del Atlántico y se distingue por la influencia del viento de Poniente y la diversidad de suelos de albariza. Por su parte, la finca “Pastrana”, ubicada en Miraflores, destaca por sus viñas de más de 50 años y su proximidad al océano, lo que aporta una calidad excepcional a sus vinos. Manzanilla y Amontillado Pastrana, elaborados como “Single Vineyard”, son reconocidos como referentes por los expertos del sector.

De color amarillo pálido con reflejos verdosos y burbuja fina, Triana Spritz ofrece en nariz aromas frescos de manzanilla, hierbabuena y sutiles notas cítricas. En boca resulta equilibrado, suave y refrescante, con un final ligero y agradablemente persistente. Ideal para disfrutar bien frío.