Elaborado exclusivamente con la variedad Trepat, Celler Kripta Trepat es un espumso excepcional que sobresale por su finura y carácter distintivo. La uva Trepat aporta una personalidad única, reflejando el singular terroir de la finca Ubac y sus pequeñas terrazas de pizarra.
Historia bodega
Agustí Torelló Mata, nacido en Sant Sadurní d'Anoia en 1935, hijo de sastres y músicos, se inició en el mundo del vino a los 14 años y a los 18 ya lideraba el primer laboratorio de análisis de vinos de su localidad. Casado en 1960 con Carmen Sibill Cardús, Agustí dedicó su vida al cava, asesorando a importantes bodegas y en 1955 creó sus primeras 500 botellas de cava, para en 1978 elaborar KRIPTA, su cava más emblemático y uno de los espumosos más prestigiosos del mundo.
Nota de Cata
Presenta un color rosado pálido con reflejos brillantes y una burbuja fina y elegante. En nariz, despliega aromas frescos de frutas rojas, con sutiles notas florales y un toque de panadería. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y un final largo y persistente.