Xic Rosat
-15%
Xic Rosat
Vino Rosado Ecológico Vegano 0 DO Penedès 2025
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Xic Rosat
Variedad
Trepat
Bodega
Caves Agustí Torelló i Mata
Grado alcohólico
12
Envejecimiento
0
Añada
2025
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8º
Descripción
Elaborado exclusivamente con la variedad Trepat, Xic Rosat refleja la esencia de los viñedos de montaña de Mediona, situados a 500 metros de altitud. La maduración lenta de las uvas, favorecida por el clima fresco y el marcado contraste térmico entre el día y la noche, permite conservar y realzar el perfil aromático de la Trepat, aportando una destacada expresión afrutada y frescura característica.
Gastronomía
Se trata de un vino joven y versátil, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Su carácter lo convierte en una excelente elección para acompañar aperitivos, entrantes e incluso postres, aportando frescura y ligereza a cada ocasión.
Historia bodega
Agustí Torelló Mata, nacido en Sant Sadurní d'Anoia en 1935, hijo de sastres y músicos, se inició en el mundo del vino a los 14 años y a los 18 ya lideraba el primer laboratorio de análisis de vinos de su localidad. Casado en 1960 con Carmen Sibill Cardús, Agustí dedicó su vida al cava, asesorando a importantes bodegas y en 1955 creó sus primeras 500 botellas de cava, para en 1978 elaborar KRIPTA, su cava más emblemático y uno de los espumosos más prestigiosos del mundo.
Nota de Cata
Presenta un aspecto limpio y brillante, acompañado de intensos aromas a frutos rojos y sutiles notas vegetales propias de la variedad. En boca destaca por su frescura y carácter afrutado, ofreciendo un paso agradable y equilibrado.