Emilio Hidalgo Palo Cortado Privilegio 1860

Vino Generoso DO Jerez-Xérès-Sherry
75 cl
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Ficha Técnica

Nombre

Emilio Hidalgo Palo Cortado Privilegio 1860

Variedad

Palomino

Bodega

Bodegas Emilio Hidalgo

Grado alcohólico

20.00

Añada

0

Denominación de origen

DO Jerez-Xérès-Sherry

Puntuación Parker

98

Contiene sulfitos

Si

Descripción

Palo cortado proveniente de soleras establecidas desde 1860. Concentración absoluta en su fase olfativa en la que va expresando su larguísima crianza oxidativa a medida que aireas la copa: vainillas, barnices, compotas, orejones. En boca es licoroso, rudo, potente, denso, muy largo y especiado. Persistencia que deja dormidas las papilas. Más de 40 años en una botella. Se sacan 150 botellas al año. Reliquias conservadas con buen hacer.

Bodegas