Emilio Hidalgo Morenita Cream
-15%
Emilio Hidalgo Morenita Cream
Vino Generoso 0 DO Jerez-Xérès-Sherry
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Emilio Hidalgo Morenita Cream
Variedad
Pedro Ximénez, Palomino
Bodega
Bodegas Emilio Hidalgo
Grado alcohólico
17.00
Envejecimiento
0
Denominación de origen
DO Jerez-Xérès-Sherry
Contiene sulfitos
Si
Descripción
La Morenita Cream de Emilio Hidalgo está elaborado por las variedades de uva Palomino (70%) y Pedro Ximénez (30%). En la copa revela un intenso color ámbar con reflejos dorados. Un bouquet limpio y delicado con toques de caramelo, frutos secos, notas de nuez y moca enriquece la nariz. Suave y elegante, este jerez se posa en el paladar y convence por su dulzura bien equilibrada y un sabor ligeramente refrescante al mismo tiempo. El final tiene una longitud agradable.
Gastronomía
Es ideal para acompañar postres como tartas de frutos secos, bizcochos, frutas confitadas y quesos azules. Su perfil suave y elegante también lo hace perfecto para foie gras, patés y como acompañamiento de frutos secos tostados. Además, es excelente para disfrutar solo, como vino de sobremesa, gracias a su agradable persistencia y notas de caramelo y moca.
Historia bodega
La bodega Emilio Hidalgo, fundada en 1874 en Jerez de la Frontera, es una empresa familiar que ha mantenido a lo largo de cinco generaciones la tradición y el saber hacer en la elaboración de vinos y brandies de calidad. Desde sus inicios, la familia Hidalgo se ha dedicado a la crianza de vinos de Jerez, combinando métodos artesanales con una cuidada selección de materias primas y el uso de botas centenarias de roble. A lo largo de su historia, la bodega ha sabido adaptarse a los cambios del sector, manteniendo siempre el compromiso con la excelencia y el respeto por el legado heredado, lo que le ha permitido consolidarse como una referencia en la producción de vinos generosos y espirituosos de prestigio internacional.
Nota de Cata
En la copa revela un intenso color ámbar con reflejos dorados. Un bouquet limpio y delicado con toques de caramelo, frutos secos, notas de nuez y moca enriquece la nariz. Suave y elegante, este jerez se posa en el paladar y convence por su dulzura bien equilibrada y un sabor ligeramente refrescante al mismo tiempo. El final tiene una longitud agradable.