Valduero 2 Racimos Gran Reserva
Valduero 2 Racimos Gran Reserva
Vino Tinto Crianza DO Ribera del Duero 2016
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Valduero 2 Racimos Gran Reserva
Variedad
Tempranillo
Bodega
Bodegas Valduero
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Crianza
Añada
2016
Denominación de origen
DO Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
16-18ºC
Descripción
Dos Racimos es un Gran Reserva de Tempranillo elaborado con una selección excepcional de solo dos racimos por cepa. Tras un prolongado envejecimiento de diez años entre barrica y botella, este vino se produce únicamente en añadas de la más alta calidad, convirtiéndose en una auténtica joya de la bodega.
Gastronomía
Marida a la perfección con cortes de chuletón, carnes de caza, pescados preparados a la piedra y postres elaborados con chocolate, realzando cada plato con su carácter y complejidad.
Historia bodega
Fundada en 1984, es una de las bodegas pioneras de la Ribera del Duero. Su historia está marcada por la unión de Gregorio García Álvarez, Yolanda y Carolina García Viadero, la primera generación de bodegueros de su familia. Con perfiles complementarios, combinan ingeniería, enología e historia del arte para alcanzar su objetivo: posicionarse entre las bodegas más prestigiosas de España y Europa. Su esfuerzo ha sido reconocido con numerosos premios internacionales y varios de sus vinos figuran entre los mejores de Europa.
Nota de Cata
La elaboración parte de una rigurosa selección de uvas, recogidas racimo a racimo de vides que producen únicamente dos racimos por planta, lo que garantiza una calidad sobresaliente. Presenta un color rojo granate imponente y despliega aromas complejos de ahumados, pan de higos, toffee y cuero. En boca, destaca por su intensidad y evolución, con taninos aún vivos pese al paso del tiempo y un retrogusto profundo y persistente. La experiencia sensorial que ofrece es capaz de dejar una huella memorable.