Oriol Rossell Xino-Xano Negre
-15%
Oriol Rossell Xino-Xano Negre
Vi 7 Ecològic 0 DO Penedès 2025
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Oriol Rossell Xino-Xano Negre
Varietat
Syrah, Merlot
Celler
Oriol Rossell
Grau alcohòlic
13
Envelliment
0
Anyada
2025
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16º
Descripció
Con marcado carácter de fruta roja y matices vegetales frescos, este joven coupage combina la Merlot, que aporta estructura y riqueza frutal, con la Syrah, responsable de delicadas notas florales. El resultado es un vino vibrante y equilibrado, ideal para quienes buscan frescura y expresión aromática en cada copa.
Gastronomía
Ideal para acompañar carnes blancas, platos de ave, embutidos y quesos semicurados, este tinto joven y aromático también marida a la perfección con pastas, arroces de carne y recetas especiadas de la cocina mediterránea. Su equilibrio entre fruta madura, especias y sutiles notas de roble lo convierte en una opción versátil para realzar una amplia variedad de platos.
Historia bodega
La bodega Oriol Rossell, con raíces vitivinícolas que se remontan a 1497, es una bodega familiar con una rica historia en el Penedès. La familia expandió sus propiedades en 1638 y construyó una bodega modernista en 1908, que aún se utiliza. A principios de los años 80, Oriol Rossell i Almirall impulsó la elaboración y comercialización de sus vinos y cavas. Oriol Rossell se ha consolidado como un productor de cava de calidad, cultivando sus propios viñedos con respeto por el entorno. La bodega mantiene una elaboración tradicional, transmitida de generación en generación. La familia priorizó la denominación cal Cassanyes, donde aún se encuentra la masía, hogar de las semillas de la familia.
Nota de Cata
De atractivo color rojo intenso y brillante, ofrece una nariz compleja donde predominan los aromas de frutas rojas maduras, matices especiados y delicadas notas de roble, aportando elegancia y profundidad a cada copa.