Attis Atalante
-15%
Attis Atalante
Vi Blanc Criança DO Rías Baixas 2024
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Attis Atalante
Varietat
Caiño Blanc
Celler
Attis Bodegas y Viñedos
Grau alcohòlic
12
Envelliment
Criança
Anyada
2024
Denominació d'origen
DO Rías Baixas
Conté sulfits
Si
Descripció
La variedad caíño blanco encarna la dualidad de Atalanta, la leona que guiaba el carruaje de Attis. Por una parte, refleja el frescor, la delicadeza y el perfil floral de la joven protagonista del mito; por otra, transmite la intensidad y la fuerza que caracterizan al león en el que se transformó, ofreciendo así un equilibrio singular entre elegancia y potencia.
Gastronomía
Perfecto para acompañar mariscos de gran sabor y pescados carnosos, este vino también resulta ideal con quesos cremosos e intensos, realzando cada bocado y aportando armonía a la experiencia gastronómica.
Historia bodega
La Bodega Attis, enclavada en el corazón de las Rías Baixas, es el fruto de la tradición vitivinícola familiar de los Fariña, quienes, tras generaciones cultivando viñedos, fundaron la bodega en el año 2000. Su evolución ha estado marcada por la combinación de respeto al terruño, innovación en las instalaciones y una profunda conexión con la naturaleza, reflejada en su nombre, inspirado en la mitología griega. La bodega se ha consolidado como referente en la producción de Albariño, destacando por vinos que capturan la esencia del Atlántico y la singularidad de su terruño.
Nota de Cata
Este vino destaca por su gran complejidad, con aromas de flores blancas y un marcado carácter mineral en nariz, que se complementan con una frescura y delicadeza notables. En boca, resalta su elevada acidez y perfil mineral, mostrando una finura excepcional y un final largo y persistente. La variedad utilizada ofrece un notable potencial aromático y excelente capacidad de guarda.