Attis Sitta Dulce Nana
-15%
Attis Sitta Dulce Nana
Vi Vino Dulce 0 DO Rías Baixas 2024
50 cl
Fitxa tècnica
Nom
Attis Sitta Dulce Nana
Varietat
Albariño
Celler
Attis Bodegas y Viñedos
Grau alcohòlic
13
Envelliment
0
Anyada
2024
Denominació d'origen
DO Rías Baixas
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 11 y 12º
Descripció
Vino dulce de estilo passito, elaborado a partir de uvas pasificadas tras la vendimia, seleccionadas y sometidas a un cuidadoso proceso de secado en racimos. La pasificación concentra de forma natural los azúcares, dando como resultado un vino de gran intensidad, denso y potente, que refleja la dedicación y el esmero en cada etapa de su elaboración. Dulce, envolvente y expresivo, es perfecto para disfrutar lentamente y maridar con postres o momentos especiales.
Gastronomía
Su marcada persistencia en boca y su carácter goloso se realzan especialmente al acompañarlo con postres, quesos azules o curados y foie, siendo también una opción muy atractiva como aperitivo, donde despliega todo su potencial aromático y su dulzor equilibrado.
Historia bodega
La Bodega Attis, enclavada en el corazón de las Rías Baixas, es el fruto de la tradición vitivinícola familiar de los Fariña, quienes, tras generaciones cultivando viñedos, fundaron la bodega en el año 2000. Su evolución ha estado marcada por la combinación de respeto al terruño, innovación en las instalaciones y una profunda conexión con la naturaleza, reflejada en su nombre, inspirado en la mitología griega. La bodega se ha consolidado como referente en la producción de Albariño, destacando por vinos que capturan la esencia del Atlántico y la singularidad de su terruño.
Nota de Cata
Cargado de notas cítricas, frutos secos y miel, ofrece un paso de boca largo y persistente, con un equilibrio muy logrado entre azúcar y acidez. Se trata de un vino naturalmente dulce elaborado con uvas pasificadas, distinto y singular, ideal para quienes buscan una experiencia diferente en vinos de postre.